Tout est presque dit dans le titre ! C’est une discipline complète, un savant mélange de nutrithérapie, de diététique, de naturopathie mais aussi de conseil en complément alimentaire. Elle se base sur les dernières recherches en matière de nutrition et de physiologie humaine. Le fameux serment d’Hippocrate ne dit-il pas : « Je ferai servir suivant mon pouvoir et mon discernement le régime diététique au soulagement des malades » ? Je vous propose d’éclairer un peu le sujet et